Summit 頂級窒化(不輕易生鏽) 槌目北京鍋27cm-日本燕三条製

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類別	寢具
物料	窒化鐵
機身體積 (闊x高x深毫米)	470x78x270
包裝重量 (公斤)	.7
包裝尺寸 (闊x高x深毫米)	470x78x270
保養詳情	無保養
附加資料	規格 / 物料︰窒化鐵(槌目加工)，手柄︰天然木材 / 尺寸︰270(直徑) x 78(高)mm，手柄︰200(長)mm，底部︰140(直徑)mm / 底部厚度︰1.6mm / 總容量︰3 L / 重量︰0.7 kg / 特點 / 1. 新潟燕三条製。鐵擁有良好傳熱及蓄熱性質，開鑊及長期潤鑊親油性更不沾鍋 / 2. 99.9%純鐵鍋，500°C高溫窒化處理後使它更堅硬及防鏽 / 3. 出廠前經過清洗，鐵鍋的鐵粉比其它窒化鐵鍋減少95%，開鍋更得心應手 / 4. 槌目加工使鍋身更輕，獨特的凹凸蜂巢紋提高了接觸面，傳熱更快更均勻 / 5. 天然木製直手握柄設計，可減慢熱度傳至手柄 / 6. 可用於感應式爐灶，如電磁爐 / 7. 鍋身27cm直徑，適合翻炒，適合2人份量菜式 / 8. 簡易清潔，只要一次開鍋及保持潤鑊，往後只需用熱水洗滌
原產地	日本

非一般的Summit窒化鐵鍋帶給你不一樣的鐵鍋烹飪體驗！工匠的巧思改寫了鐵鍋經常氧化生鏽的惡夢︰將航空機械專用的尖峰技術──窒化工藝投入到鐵鍋界中，透過高溫滲氮將純鐵氮化處理，鐵鍋更容易打理。窒化鐵鍋於出廠前由工匠仔細地把鐵鍋製作產生的鐵粉清洗了三次，保證附帶的鐵粉比市面減少95%以上，讓你更舒適地開鍋。加深鍋身，拋鍋無難度，翻炒出鑊氣美食！